Pfalz Riesling GG 2014: viele große, aber auch kleine Gewächse

Die Gro­ßen Gewäch­se (GG) aus der Pfalz gehö­ren zum Bes­ten, was Deutsch­land im Jahr 2014 her­vor­ge­bracht hat. Der war­me Win­ter, der frü­he Aus­trieb, die teils kräf­ti­gen Nie­der­schlä­ge in der Vege­ta­ti­ons­pe­ri­ode, der nicht zu hei­ße Som­mer und die küh­len Sep­tem­ber­näch­te – in 2014 pass­te nahe­zu alles. Die bes­ten Ries­lin­ge ver­bin­den Fül­le und Fein­heit in einer Per­fek­ti­on, wie es sie nicht jedes Jahr gibt.

Im Ver­gleich zu 2013 sind die Säu­ren wei­ni­ger und mode­ra­ter, die Alko­hol­ge­hal­te etwas höher, die Wei­ne ins­ge­samt zugäng­li­cher und leich­ter ver­ständ­lich – zumin­dest an der Mit­tel­haardt. Der ein­zi­ge Makel des Jahr­gangs besteht dar­in, dass es, wie es im Hau­se von Buhl heißt, prak­tisch kei­ne edel­sü­ßen Wei­ne gibt. Die Trau­ben waren gesund, Botry­tis trat nur sehr ver­ein­zelt auf.

Schwierige Südpfalz

In der küh­le­ren Süd­pfalz dage­gen schei­nen die Din­ge nicht ganz so ein­fach gewe­sen zu sein. Aus Angst vor Fäul­nis began­nen vie­le Win­zer schon früh mit der Lese. Das Resul­tat: leich­te Wei­ne mit teil­wei­se sehr hoher Säu­re, die nicht sel­ten im Kel­ler kor­ri­giert wer­den muss­te. Wer mit der Lese jedoch war­te­te und die fau­len Trau­ben vor der eigent­li­chen Lese ent­fern­te, konn­te am Ende auch dort sat­te, rei­fe Wei­ne ern­ten. Aller­dings haben bei der Vor­pre­mie­re, auf die sich mein Urteil grün­det, nicht alle Süd­pfäl­zer VDP-Winzer aus­ge­stellt. Es fehl­ten Sie­grist, Bern­hart, Fritz Becker.

Highlight-Weine aus der Mittelhaardt

Frisch gele­se­ne Riesling-TraubenDie Top-Weine kom­men jedoch dies­mal aus dem Nor­den. Schon bei den Ries­lin­gen von Phil­ip Kuhn und Knip­ser muss man sich zusam­men­rei­ßen, um über die Begeis­te­rung nicht Distanz und Sach­lich­keit zu ver­lie­ren. Die ganz gro­ßen Highlight-Weine kom­men aller­dings  – wenig über­ra­schend – aus Dei­des­heim, Forst und Gim­mel­din­gen. Bürklin-Wolf und von Win­ning haben Kol­lek­tio­nen vor­ge­legt, die kaum noch Wün­sche offen las­sen. Reichs­rat von Buhl hat sei­nen eige­nen Stil. Die Wei­ne sind schnör­kel­los und kom­pro­miss­los tro­cken aus­ge­baut, zei­gen eigent­lich erst ein Jahr spä­ter, wel­ches Poten­zi­al in ihnen steckt. Bassermann-Jordan hat mich die­ses Mal nicht über­zeugt. Die Wei­ne sind zu reduk­tiv, zu vor­der­grün­dig. Vie­le Kri­ti­ker­kol­le­gen loben sie über den grü­nen Klee, weil sie sich auch im jun­gen Sta­di­um schon mund­ge­recht prä­sen­tie­ren. Acham-Magin und Mos­ba­cher haben mich mit ihrer stil­len, unauf­dring­li­chen Art mehr überzeugt.

Ein siche­res Urteil ist aller­dings in die­sem frü­hen Sta­di­um schwie­rig. Es kön­nen höchs­tens ers­te Ein­drü­cke gesam­melt wer­den. Für dif­fe­ren­zier­te Urtei­le braucht es min­des­tens noch ein Jahr. Ich bit­te des­halb die Win­zer um Nach­sicht, wenn ein Urteil mal zu hart aus­fällt. Und die Leser bit­te ich um Ent­schul­di­gung, dass mei­ne Ver­kos­tungs­no­ti­zen, die Sie auf der nächs­ten Sei­te ein­se­hen kön­nen, manch­mal etwas pau­schal und all­ge­mein gehal­ten sind.

2014 Riesling Großes Gewächs Pfalz