Pazo das Bruxas: Torres neuer Albariño – gnadenloses Mittelmaß

Nach Prio­ra­to, Rio­ja, Ribe­ra del Duero und drei ande­ren Gebie­ten ist die spa­ni­sche Groß­kel­le­rei Tor­res auf ihrem Expan­si­ons­kurs nun in Rias Baixas ange­kom­men. Der ers­te Weiß­wein von dort ist aller­dings ziem­lich brav.

Ein Glo­bal Play­er ist die spa­ni­sche Groß­kel­le­rei Tor­res schon lan­ge. In Chi­le und Kali­for­ni­en ist das Fami­li­en­wein­gut schon seit Jahr­zehn­ten ansäs­sig, in Argen­ti­ni­en seit ein paar Jah­ren. Doch die eigent­li­che Expan­si­on fin­det in Spa­ni­en statt, wo Tor­res neben dem Pene­dès, sei­ner Hei­mat­re­gi­on, inzwi­schen in sechs ver­schie­de­nen D.O.’s prä­sent ist: Rio­ja, Ribe­ra del Duero, Prio­ra­to, Cata­lun­ya, Rue­da. Und jetzt auch in Gali­ci­en. In Rias Baixas, Spa­ni­ens wohl wich­tigs­ter Weißwein-Region, erzeugt Tor­res einen rein­sor­ti­gen Alb­ari­ño.

Gnadenloses Mittelmaß

Der ers­te Jahr­gang 2012 ist gera­de auf den Markt gekom­men. Er heißt Pazo das Bru­xas und ist ein Wein ohne Fehl und Tadel: sau­ber, saf­tig, frisch mit rei­fen Apfel- und eini­gen wür­zi­gen Kräu­ter­no­ten im Hin­ter­grund, aus­ge­wo­gen und har­mo­nisch, mitt­le­re Län­ge. Aber die­ser Pazo das Bru­xas ist auch ein Wein ohne jede Höhe­punk­te. Er sticht nur durch öno­lo­gi­sche Rou­ti­ne her­vor und den Man­gel an jedem wei­ter­ge­hen­den Ehr­geiz. Von den Eigen­ar­ten und Fein­hei­ten der Albariño-Traube, wie sie zum Bei­spiel die Wei­ne von Pazo de Señorans, San­tia­go Ruiz, For­ja del Sal­nes, Gerar­do Men­dez auf­wei­sen, zeigt er wenig. Es fehlt ihm an Ras­se, Span­nung, Sal­zig­keit. Gna­den­lo­ses Mit­tel­maß also. Die Markt­ein­füh­rung die­ses Weins, für den Miguel Tor­res Toch­ter Mireia ver­ant­wort­lich ist, wird von einer gro­ßen Medi­en­kam­pa­gne beglei­tet. Von „Pre­mi­um­wein“ ist da die Rede und davon, dass Pazo das Bru­xas über­setzt „Haus der Hexen“ heißt, was ein Omen sei. Doch die­ser Wein hat weder mit Hexe­rei noch mit Magie etwas zu tun. Er ist brav durch und durch. Ein Main­stream­wein, prä­de­sti­niert, um bei Wein­wett­be­wer­ben Gold- oder ande­re Medail­len ein­zu­heim­sen, aber nicht um anspruchs­vol­le­re Zun­gen zufrie­den zu stel­len.

Keine Wein-Ikone

Frei­lich muss gesagt wer­den, dass der Pazo das Bru­xas mit knapp 11 Euro auch nicht als Hoch­ge­wächs aus­ge­preist ist. Die Erwar­tun­gen dür­fen also nicht zu hoch geschraubt wer­den. Den­noch beschleicht einen bei die­sem Wein das Gefühl, dass das Tem­po der Expan­si­on Tor­res’ dem Anspruchs­den­ken die­ses Hau­ses nicht ganz gerecht wird. Erst kürz­lich habe ich wie­der einen älte­ren Mas La Pla­na getrun­ken, Tor­res rein­ras­si­gen Caber­net Sau­vi­gnon aus dem Pene­dès – ein gro­ßer Wein. Glei­ches gilt, fin­de ich, für den Gran Coro­nas, eine Cuvèe von Caber­net Sau­vi­gnon und Tem­pr­anil­lo, eben­falls aus dem Pene­dès. Bei­de Wei­ne sind Iko­nen, eben­so wie die Wei­ne der Boutique-Bodega Jean Leon aus dem Pene­dès, mit der Tor­res seit 1995 über ein Joint Ven­ture ver­bun­den ist. Der Pazo das Bru­xas ist von einer Iko­ne weit ent­fernt.