Pasta mit Scampi

Spaghetti mit Scampi
Pasta mit Scampi

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Zube­rei­tung

Spaghetti mit Scampi

Pasta mit Scampi

Zutaten
  

  • 500 g Spa­ghet­ti
  • 4 Knob­lauch­ze­hen
  • 3 Früh­lings­zwie­beln
  • 300 g Scam­pi
  • 2 tbsp Oli­ven­öl
  • 4 tbsp Whis­ky
  • 100 g Sah­ne
  • Salz, Pfef­fer

Anleitungen
 

  • Die Spa­ghet­ti nach Packungs­an­wei­sung kochen.
  • Die Früh­lings­zwie­beln in fei­ne Rin­ge schnei­den. Knob­lauch schä­len und durch eine Knob­lauch­pres­se pressen.
  • Die Scam­pi waschen. Mit dem Knob­lauch zusam­men in eine Pfan­ne geben und gut anbra­ten. Wenn die Scam­pi fer­tig sind, den Whis­ky hinzugeben.
  • Früh­lings­zwie­beln und Sah­ne dazu­ge­ben. Nach 3 Minu­ten ist die Sau­ce fer­tig. Mit Salz und Pfef­fer würzen.
  • Die Spa­ghet­ti zusam­men mit der Sau­ce servieren.
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