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Orginal Jagertee

Zutaten

Zubereitung

Orginal Jagertee

Zutaten
  

  • 500 ml Schwarzer Tee
  • 6 ml Inländer-Rum (z.B. Strohrum 80)
  • 6 ml Tiroler Obst Schnaps
  • 2 tsp Zucker (braun)
  • 1 tsp Gewürznelken
  • 1 Zimtstange

Anleitungen
 

  • Zuerst den Schwarzen Tee zubereiten und in einen Topf geben.
  • Anschließend die Gewürzenelken, den Zucker und die Zimtstange hinzugeben und den Inhalt kurz aufkochen lassen. Nach dem Aufkochen bei geringer Hitze weitere 5 Minuten ziehen lassen.
  • Jetzt den Rum und den Obstler hinzugeben. Topfinhalt durch ein Sieb in Tassen oder Gläser gießen und heiß servieren.
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Autor

Jens Priewe
Jens Priewe
Jens Priewe hat viele Jahre als Politik- und Wirtschaftsjournalist gearbeitet, bevor er auf das Thema Wein umsattelte. Er schreibt Kolumnen für den Feinschmecker und für das schweizerische Weinmagazin Merum. Für den Weinkenner, dessen Gesellschafter er ist, hat er seit der Gründung über 200 Artikel beigesteuert. Außerdem ist er Verfasser mehrerer erfolgreicher Weinbücher (u. a. „Wein – die grosse Schule“, „Grundkurs Wein“). Er stammt aus Schleswig-Holstein, lebt aber seit fast 40 Jahren in München.

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