5 Nudelsalat Rezepte für Pasta-Fans

leichter Nudelsalat à la Caprese
Salat ist was für Kaninchen? Nicht diese leckeren Pasta-Salate, die einfach wie gemacht sind für die Grillsaison.

Beim die­sem The­ma schei­den sich die Geis­ter: Nudel­sa­lat oder Kar­tof­fel­sa­lat? Wäh­rend auch Oma frü­her schon für uns Kar­tof­fel­sa­lat gemacht hat (egal ob mit Mayo oder mit Essig und Öl), haben die Pasta-Salate ein noch eher fri­sches Image. Je nach Dres­sing kön­nen ande­re Nudeln ver­wen­det wer­den und machen den Salat­ge­nuss jedes Mal zu einem neu­en Erleb­nis. Unser Tipp: Für Rezep­te mit Mayon­nai­se eig­nen sich deut­sche Eier­nu­deln beson­ders gut, medi­ter­ra­ne Vari­an­ten mit Öl oder Pes­to schme­cken mit der ita­lie­ni­schen Pas­ta aus Hart­wei­zen­gries noch bes­ser.

Nach der Wahl der rich­ti­gen Nudel fehlt Ihnen nur noch das pas­sen­de Rezept? Ihr Wunsch ist uns Befehl:





Über den Autor
Alica Renken

Ali­ca Ren­ken stammt aus West­fa­len und stu­dier­te Medi­en & Kom­mu­ni­ka­ti­on in Erfurt und Pas­sau. Seit ihrer Stu­di­en­zeit schrieb sie für ver­schie­de­ne Blogs und Online-Zeitschriften und berich­tet dabei vor allem über Reise-, Genuss- und Lifestyle-Themen. Was Wein angeht ist sie noch ein Neu­ling, was ihrer Begeis­te­rung und Ent­de­ckungs­lust jedoch kei­nen Abbruch tut. Seit 2018 erkun­det sie des­halb mit dem Wein­ken­ner und allen ande­ren „Lehr­lin­gen” die wei­te Welt der Wei­ne.

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