Nachdem die caveCo GmbH – eine Firma vom bekannten Weinexperten und -sachverständigen Markus del Monego – zum 31. Dezember 2018 geschlossen worden war, musste Aldi Süd eine neue Lösung für sein Qualitätsmanagement finden. Nun wurde bekannt, dass der Lebensmitteldiscounter auf eine neu gegründete Firma unter dem Arbeitstitel „Wine Quality Control Cologne” (WQCC) setzt. Das berichtete unter anderem meininger.de. Die Lieferanten seien am 10. Januar über die Veränderung informiert worden. Die Geschäfte der WQCC werden von Christian Frens und Hanswerner Bendix geführt, die – ebenso wie ehemals del Monego – Gesellschafter von Sommelier Consult sind. Die Unternehmensberatung mit Sitz in Köln bietet Leistungen rund um die Themen Wein und Genuss und vermittelt Weinexperten.