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Neues Handelsblatt-Ranking deutscher Weingüter: die 100 Besten

Cover Handelsblatt
Jedes Jahr im November erstellt das Handelsblatt zusammen mit der Weinzeitschrift Vinum ein Ranking der 100 besten Weingüter Deutschlands. In diesem Jahr sind immerhin sieben Weingüter aus der Liste herausgefallen – darunter so bekannte Namen wie der Karthäuserhof an der Mosel und Schloß Proschwitz in Sachsen. „Wer rastet, der rostet“ sagt Pit Falkenstein, Vorsitzender der Jury. Jens Priewe fasst zusammen.

Jedes Jahr im Novem­ber erstellt das Han­dels­blatt zusam­men mit der Wein­zeit­schrift Vinum ein Ran­king der 100 bes­ten Wein­gü­ter Deutsch­lands. In die­sem Jahr sind immer­hin sie­ben Wein­gü­ter aus der Lis­te her­aus­ge­fal­len – dar­un­ter so bekann­te Namen wie der Kart­häu­ser­hof an der Mosel und Schloß Pro­sch­witz in Sach­sen. „Wer ras­tet, der ros­tet“ sagt Pit Fal­ken­stein, Vor­sit­zen­der der Jury. Jens Priewe fasst zusam­men.

Cover HandelsblattEin Jahr­gang kann mal dane­ben gehen. Aber bei zwei Jahr­gän­gen wird es kri­tisch, zumin­dest für die, die Ambi­ti­on auf einen Platz auf der Lis­te der hun­dert bes­ten Wein­gü­ter Deutsch­lands haben. „Und bei Schloß Pro­sch­witz waren die letz­ten zwei Jahr­gän­ge alles ande­re als zufrie­den­stel­lend“, berich­tet Pit Fal­ken­stein, der seit nahe­zu 30 Jah­ren für die Wein­be­richt­erstat­tung des Han­dels­blatts ver­ant­wort­lich und einer der bes­ten Ken­ner deut­scher Wei­ne ist. Fol­ge: Das säch­si­sche Mus­ter­wein­gut des Prin­zen zur Lip­pe flog raus aus den Best of 100.

Bitter, aber vorhersehbar

Das Wein­gut wird es ver­schmer­zen. Zu bekannt und zu eta­bliert sind die Proschwitz-Weine inzwi­schen. Aber der Stolz des Prin­zen dürf­te durch die Abwer­tung empflind­lich getrof­fen sein, zumal nicht Fal­ken­stein allein sei­ne Unzu­frie­den­heit geäu­ßert hat, son­dern die gesam­te Handelsblatt-Jury sich sei­ner Mei­nung anschloss. Und in der sit­zen ein paar der ein­fluss­reichs­ten Wein­jour­na­lis­ten Deutsch­lands: Joel Pay­ne, Her­aus­ge­ber des Gault Mil­lau Wein­Gui­de, Rudolf Knoll, lang­jäh­ri­ger Vinum-Journalist und Gault Millau-Mitarbeiter, Jür­gen Mat­häß, frei­er Wein­jour­na­list und Chris­ti­na Fischer, schrei­ben­de und leh­ren­de Som­me­liè­re aus Köln.

Eben­falls bit­ter, aber vor­her­seh­bar ist auch das Aus für eines der statt­lichs­ten Mosel-Weingüter, den Kart­häu­ser­hof im Trie­rer Vor­ort Eitels­bach. Seit Chris­topf Tyrell, der Inha­ber, 2005 im Gault Mil­lau als „Win­zer des Jah­res“ gefei­ert wur­de, ist das Gesamt­ni­veau sei­ner Wei­ne bestän­dig gesun­ken. „Die Ent­schei­dung war ein­stim­mig“, erklärt Fal­ken­stein.

Auch in der Pfalz und in Baden gibt es Änderungen

Boris KranzAußer­dem sind an der Mosel die Wein­gü­ter Rosch und Clüs­se­rath durch­ge­fal­len, in der Pfalz Biff­ar (ver­kauft), Dar­ting, Fau­bel sowie in Baden der Spätburgunder-Spezialist Jacob Dui­jn. „Alle vier Duijn-Weine, die wir ver­kos­tet haben, waren unsau­ber oder wenigs­tens fremd­ar­tig im Bou­quet.“

Statt Dui­jn sind die Gebrü­der Ber­cher vom Kai­ser­stuhl nun wie­der in den Top 100. Dazu das Juli­us­spi­tal in Würz­burg, Sie­g­rist in der Pfalz und Graf von Kanitz im Rhein­gau. Letz­te­rer bril­liert schon drei Jah­ren wie­der mit makel­lo­sen, teils begeis­tern­den Ries­lin­gen.

Zum ers­ten Mal tau­chen in der Bes­ten­lis­te auch Frei­herr von Glei­chen­stein aus Baden, Klaus Zim­mer­ling aus Sach­sen und der jun­ge Boris Kranz aus dem süd­pfäl­zi­schen Ilbe­s­heim auf, der es nach zähem Rin­gen geschafft hat, dass das rheinland-pfälzische Land­wirt­schafts­mi­nis­te­ri­um die her­aus­ra­gen­de, nicht flur­be­rei­nig­te und noch ter­ras­sier­te Riesling-Lage Kal­mit bei Mai­kam­mer, von der sei­ne bes­ten Wei­ne kom­men, end­lich offi­zi­ell aner­kennt, so dass er sie jetzt auch aufs Eti­kett schrei­ben darf.

Die gesam­te Lis­te der bes­ten Wein­gü­ter fin­den Sie auf der nächs­ten Sei­te.

Kommentar

    • Die wah­re Kunst besteht nicht dar­in, Wei­ne der bekann­tes­ten und meist auch teu­ren Wein­gü­ter zu trin­ken, son­dern sehr gute Wei­ne von meist klei­ne­ren Wein­gü­tern mit einem her­vor­ra­gen­den Preis-/ Leis­tungs­ver­hält­nis zu fin­den.

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