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Neuer Studiengang an der DHBW Heilbronn: „Wein – Technologie – Management”

An der Dualen Hochschule Baden-Württemberg (DHBW) Heilbronn können sich interessiert Studienanwärter nun auf den interdisziplinären Studiengang „Wein – Technologie – Management” bewerben. Die DHBW arbeitet mit der mit der Staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau (LVWO) Weinsberg zusammen und möchte ihren Studierenden das notwendige technische und betriebswirtschaftliche Know-how für die diversen Herausforderungen in der Weinbranche mitgeben. Teil des Curiculums sind schwerpunktmäßig Weinbau, der Önologie und Unternehmensführung, aber auch die Bereiche Business Development, Einkauf und Vermarktung sowie Weinsensorik spielen eine Rolle.

Bundesweit einzigartiges Studienmodell

„Es ist der erste praxisintegrierte Studiengang im Weinbau bundesweit, der nach nur drei Jahren mit dem Bachelor of Science abschließt. Wir haben damit ein bundesweit einzigartiges Studienmodell geschaffen”, freut sich Dieter Blankenhorn, Direktor der LVWO. DHBW-Rektorin Nicole Graf weist auch auf die Bedeutung des Hochschulstandorts Heilbronn hin: „Die Stadt Heilbronn zählt mit über 530 Hektar Rebfläche zu den wichtigsten Weinbaugemeinden im Lande. Mit dem neuen Studiengang möchten wir unsere regionale und nationale Wirtschaft stärken und hochqualifizierte Nachwuchskräfte für den Weinbau ausbilden.”

Interessierte können sich unter den E-Mail-Adressen martina.boehm(at)heilbronn.dhbw.de und rolf.hauser(at)lvwo.bwl.de oder telefonisch unter 07131/1237221 und 07134/504130 weitere Informationen einholen.

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Autor

Jens Priewe
Jens Priewe hat viele Jahre als Politik- und Wirtschaftsjournalist gearbeitet, bevor er auf das Thema Wein umsattelte. Er schreibt Kolumnen für den Feinschmecker und für das schweizerische Weinmagazin Merum. Für den Weinkenner, dessen Gesellschafter er ist, hat er seit der Gründung über 200 Artikel beigesteuert. Außerdem ist er Verfasser mehrerer erfolgreicher Weinbücher (u. a. „Wein – die grosse Schule“, „Grundkurs Wein“). Er stammt aus Schleswig-Holstein, lebt aber seit fast 40 Jahren in München.

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