Die gesundheitlichen Vorzüge von Wein werden nach wie vor heiß diskutiert. Spätestens nach der Entdeckung des französischen Paradoxons steht jedoch fest: Ein tägliches Glas Wein tut der Gesundheit gut. Aber gilt das auch für die Haut?
Die Wirkung der Antioxidantien im Wein
Die körperliche Gesundheit und besonders die Gesundheit der Haut sind ein wichtiges Thema – auch, weil die Haut jedes Menschen unterschiedlich auf innere und äußere Einflüsse reagiert. Dennoch gibt es Hinweise – und auch Belege – dafür, dass im Wein Inhaltsstoffe enthalten sind, die eine positive Wirkung auf die Gesundheit der Haut haben können. Recherchiert man zu den gesundheitlichen Vorteilen des täglichen Glas Weins, wird besonders die antioxidative Wirkung hervorgehoben. Vor allem im Rotwein wurde eine hohe Konzentration an Polyphenolen nachgewiesen. Sie wirken als die stärksten in der Natur vorkommenden Antioxidantien gegen freie Radikale, vor allem im Bereich der Herz-Koronargefäße, aber auch innerhalb der Haut. Das heißt: Sie schützen vor einem verfrühten Alterungsprozess. Der schädlichen Wirkung von Faktoren wie UV-Strahlung kann so ein Stück weit entgegengewirkt werden.
Resveratol – das wichtigste Antioxidantium
Insbesondere Resveratrol, das in hohen Konzentrationen in Rotwein enthalten ist, hat laut Studien eine krebsvorbeugende und entzündungshemmende Wirkung. Polyphenole, wie Resveratrol, Quercetin, und Catechin fördern außerdem die Kollagenbildung und verhindern den Verlust von körpereigener Hyaluronsäure, die für ein gestrafftes Hautbild notwendig ist. Ein Anti-Aging-Wundermittel ist der Rotwein dennoch nicht und eine “Rotwein-Behandlung” wird wenig gegen die natürlichen Alterungserscheinungen der Haut unternehmen können.
Fruchtsäuren mit peelender Wirkung
Nicht nur als Getränk kann Wein seine Wirkung auf der Haut entfalten: Die enthaltenen Säuren ähneln den Fruchtsäuren (AHAs), die auch von Dermatologen zur Behandlung von Hautproblemen (z. B. Akne) angewendet werden. Sie können abgestorbene Zellen und Verunreinigungen von der Haut lösen und bei wiederholter Anwendung für ein klareres, frisches Hautbild sorgen. Eine Gesichtsbehandlung mit Wein sollte jedoch nur von erfahrenen Kosmetikern durchgeführt werden: Alkohol hat auf der Haut eine austrocknende Wirkung, weshalb sie nach einer Behandlung mit Wein auch eine intensive Pflege mit hydrierenden Wirkstoffen benötigt. Ein Experte kann am besten einschätzen, ob die Haut für eine solche Behandlung geeignet ist und sie gegebenenfalls um die nötigen pflegenden Wirkstoffen ergänzen.
Diese Weine sind besonders gut für die Haut
Polyphenole kommen besonders oft in den Schalen und den Kernen von Weintrauben vor. Da bei der Erzeugung von Rotwein die Schale zum Extrahieren verschiedener Aromastoffe mitverarbeitet wird, enthält dieser auch bedeutend mehr Antioxidantien als Weißwein, Rosé oder Schaumwein. Zu den Rotweinsorten, die besonders reich an Resveratrol sind, zählen Malbec, Pinot Noir, und Petite Sirah. Weine wie Shiraz, Merlot und Cabernet sind dagegen besonders reich an Procyanidin, einem Antioxidans, das den Abbau von Kollagen verhindern kann.
Kosmetische Anwendungen mit Wein und seinen Bestandteilen
Nicht nur als Getränk hat Wein viele begeisterte Anhänger. Auch als Bestandteil von Gesichtsbehandlungen wird insbesondere Rotwein immer beliebter. Masken und Cremes mit Rotwein als Wirkstoff machen sich den antioxidativen Effekt so zunutze. Viele Kosmetiker und Spas bieten außerdem die sogenannte ‘Vinotherapie’ an, bei der nicht nur Wein, sondern auch Traubenkerne, Traubenkernöl oder sogar ganze Trauben verwendet werden. Insbesondere Traubenkernöl ist in der Kosmetik schon lange für seine pflegende Wirkung bekannt und kann bei fast allen Hauttypen angewendet werden. Es enthält neben der hohen Konzentration an Antioxidantien auch Linolsäure, die Verhornungen auf der Gesichtshaut entgegenwirkt und für einen strahlenden, erfrischten Teint sorgt.
Wann schadet Rotweinkonsum der Haut?
Bei allen Vorteilen, die besonders Rotwein für die Haut bietet, ist dennoch Vorsicht geboten. Denn Alkoholkonsum weitet die Blutgefäße – auch im Gesicht. Das kann zu unschönen Rötungen und einer fleckigen Gesichtsfarbe führen. Außerdem belastet Wein bekanntlich die Leber. Übermäßiger Weinkonsum wird daher keinen Umständen empfohlen. Wein kann nur gut für die Haut sein, wenn man ihn in Maßen konsumiert. Denn Alkohol hat eine dehydrierende Wirkung und kann, im Übermaß genossen, die Haut austrocknen und deren Zustand langfristig verschlechtern. Daher ist es ebenfalls wichtig, zu jedem Glas Wein auch etwas Wasser zu sich zu nehmen, um der austrocknenden Wirkung vorzubeugen.