Zutaten
Zubereitung
Marmor-Muffins
Zutaten
- 2 tsp Backpulver
- 250 g Mehl
- 120 g Zucker
- 1 Ei
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 125 g Butter
- 300 g Buttermilch
- 50 g gehackte Walnüsse
- 1 tbsp Rum
- 3 tbsp Kakaopulver
Anleitungen
- Den Ofen 180 Grad vorheizen.
- Mehl und Backpulver vermischen.
- Ei, Zucker, Vanillezucker, Butter, Buttermilch und Rum gut vermischen. Die Mehlmischung hinzugeben und verrühren.
- Die eine Hälfte des Teiges mit den Nüssen vermischen. Die andere Hälfte mit Kakaopulver vermischen.
- Die Muffinsförmchen mit dem hellen Teig und dem braunen Teig füllen. Für 20 Minuten in den Backofen geben.