Zutaten
Zubereitung
Leichter Nudelsalat
Zutaten
- 350 g Nudeln
- 100 g Mini-Mozzarellakugeln
- 150 g Cherrytomaten
- 8 tbsp Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe
- Salz, Pfeffer
- Basilikum
Anleitungen
- Die Nudeln nach Packungsanleitung zubereiten und erkalten lassen.
- Die Tomaten in Würfel schneiden und zusammen mit den Mozzarellakugeln und den Nudeln in eine Schüssel geben.
- Die Knoblauchzehe pressen und zusammen mit dem Öl, Salz und Pfeffer zu einem Dressing vermischen und über die Schüssel geben.
- Ein Bund Basilikum waschen, zerkleinern und über den Salat geben. Alles vermischen und servieren.