Lagavulin Vertical

Lagavulin 12y 2015 OB Special Release 2015 – 56,8%

Far­be: Char­don­nay
Nase: Ultra-salzig und alko­ho­lisch kit­zelnd. Hier ist im Ver­gleich weni­ger Torf zu fin­den. Dafür geht er mehr in die kräu­te­ri­ge Rich­tung. Euka­lyp­tus, Min­ze, Zitro­nen­säu­re, Vanil­le, Leder, nas­se Pap­pe und Anklän­ge von grü­nem Apfel.
Geschmack: Sehr vom Alko­hol getra­ge­ne Aro­men und ein etwas muf­fi­ger Unter­ton mit leicht süßen Aro­men von Torf, Honig, Rauch und Zitrus­früch­ten. Die trocken-torfigen Noten wer­den von teils weni­ger schö­nen kräu­te­ri­gen Anklän­gen ergänzt.
Finish: Lang – salzig-frisch und torfig-rauchig, aber auch etwas hol­zig abge­flacht. Teil­wei­se sogar etwas fad dem Ende nah und nicht unbe­dingt das, was man sich für das Finish erhofft.
87 Punk­te (Nase: 89 / Geschmack: 87 / Finish: 85)

Lagavulin 2015 OB Jazz Festival 2015 NAS (14yo bourbon, 20yo sherry) 3500btl – 55,4%

Far­be: Stroh­gelb
Nase: Salzig-maritim, mit Aro­men von Leder, Schiffstau, Algen, See­tang, Jod, Koh­le, Teer, Torf und Rauch. Aber auch Sher­ry, Tof­fee und grü­ne Aro­men von Limo­nen, Sta­chel­bee­ren und Was­ser­me­lo­nen.
Geschmack: Sal­zig und mäch­tig, wenn auch ein wenig unstruk­tu­riert. Viel sal­zi­ge Wür­ze mit Ein­schnit­ten von grü­nen sowie dunk­len Früch­ten, Sher­ry, Torf, Rauch und Asche. Die unter­ge­ord­ne­te Vanil­le wird qua­si vor­ge­führt. Süß, frisch und sprit­zig geht es dank vol­lem Salz­ge­halt bis ins Finish. Dezen­tes Holz kommt auf, und der Malt wird immer tro­cke­ner.
Finish: Mit­tel­lang – frisch, tor­fig, mal­zig. Die Geschmacks­no­ten wer­den hier unter Ein­fluss des Hol­zes wei­test­ge­hend fort­ge­führt.
Bemer­kung: Die Kom­bi­na­ti­on aus jun­gem Bour­bon­fass und älte­rem Sher­ry­fass geht bei die­ser Abfül­lung lei­der nicht naht­los Hand in Hand!
89 Punk­te (Nase: 89 / Geschmack: 89 / Finish: 88)