Lagavulin – Moon Import “In the Pink” #2030 und der 15y Centenary Ceramic Jug

Der ein­zi­ge Kera­mik­krug, den Lag­avu­lin jemals auf den Markt gebracht hat, wur­de 1987 abge­füllt und gilt als ein Meis­ter­stück, das sei­nes Glei­chen sucht. Ob da die hoch­ge­lob­te Abfül­lung der ita­lie­ni­schen Moon Import aus dem Fass Nr. 2030 gegen­hal­ten kann?

Lag­avu­lin – was will man mehr! Legen­dä­re Abfül­lun­gen gibt es eini­ge von die­ser Edel-Destillerie – so auch der 15-jährige Kera­mik­krug. Die­ser wur­de 1987 anläss­lich einer 100-Jahrfeier mit der unty­pi­schen Alko­hol­stär­ke von 45% hand-abgefüllt. White Hor­se Distil­lers Ltd. limi­tier­te die Edi­ti­on auf 4.000 Krü­ge, wel­che sowohl für UK als auch für den ita­lie­ni­schen Markt (Mon­te­ne­gro Import) vor­ge­se­hen waren.

Erst­mals pro­bier­ten wir die­se Abfül­lung vor Ort auf Islay. Wir waren mäch­tig beein­druckt, was da aus dem frisch ent­sie­gel­ten Krug ins Glas gelang­te … und hat­ten viel Spaß damit!

Moon Import war ein altes ita­lie­ni­sches Wein­han­dels­haus, das 1980 neu gegrün­det wur­de und seit­dem auch den Markt mit Whis­ky ver­sorg­te. Kunst­voll gestal­te­te und außer­ge­wöhn­li­che Labels sowie höchs­te Qua­li­tät sind sei­ne Mar­ken­zei­chen. Seri­en wie „The Birds“ von 1987 oder auch „ The Ani­mals“ von 1990 sind mitt­ler­wei­le legen­där und kaum mehr auf­zu­fin­den. „In the Pink“ ist eine der letz­ten erschie­ne­nen Seri­en und ging im Jahr 2000 an den Start. Seit 2008 ist Moon Import auch neu­er Besit­zer der Mar­ke Samaroli.

Tasting Notes

Lagavulin 12y 1988-2000 Moon Import In the Pink Cask 2030 334btl – 46%

Far­be: Weißwein/Sonnenlicht
Nase: Schar­fer und sal­zi­ger Beginn mit Zitronen- und Limo­nen­saft; gra­si­ge, mari­ti­me Noten (See­gras, Algen, Tang und Aus­tern), Jod, frisch ein­ge­bau­ter Asphalt, Ruß und viel Rauch, aber nur ver­hält­nis­mä­ßig wenig Torf. Unter­ge­ord­net fin­den sich leicht süße Noten von wil­dem Honig und Hei­de­kraut, die in Kom­bi­na­ti­on mit Leder und Bie­nen­wachs auftreten.
Geschmack: Ölig, weich und rund, leicht fruch­tig mit maritim-salzigem Rauch. Jetzt kommt Asche und Torf ins Spiel, und die Moon-Abfüllung wird immer fruch­ti­ger – auf Limonen- und Grapefruit-Basis.
Finish: Mit­tel­lang mit einer rauchig-maritimen Torf-Honig-Vanille-Kombination. Mine­ra­li­sches Salz und dezen­te Malz­aro­men, etwas her­ber und immer tro­cke­ner werdend.
91 Punk­te (Nase: 90 / Geschmack: 91 / Finish: 91)

Lagavulin 15y 1972-1987 Ceramic Flacon Centenary Anniversary 1887-1987 – 45%

Far­be: Vol­les Gold
Nase: Gerad­li­nig, mäch­tig und sal­zig! Schwe­re, tor­fi­ge Sher­ry­aro­men, sehr mari­tim, tro­cken und herb. Fet­te Rauch­schwa­den und cre­mi­ge, mit Sah­ne ver­fei­ner­te Bourbon-Vanille, getrock­ne­te Oran­gen­scha­len und Noten von Kara­mell. Im Hin­ter­grund grü­ne Oli­ven und fei­ne Kräu­ter­aro­men, teer­hal­tig unterlegt.
Geschmack: Dump­fer, alter Sher­ry mit viel Harz und Salz. Mari­ti­me, likör­ar­ti­ge Honig­no­te – immer süßer wer­dend. Oran­gen, Limo­nen und Zitro­nen gefan­gen in teer­hal­ti­gem Rauch. Dazu etwas Eichen­holz und eine wun­der­vol­le Malz­no­te mit per­fekt ein­ge­bun­de­nem Torf.
Finish: Unend­lich lang für 45%! Tor­fi­ger Rauch mit fruch­ti­gen Noten, Kräu­tern und Zitronen-Vanille-Creme.
Bemer­kung: Die unter­leg­ten Kräu­ter­aro­men blei­ben von Anfang bis zum Ende!
94 Punk­te (Nase: 94 / Geschmack: 94 / Finish: 94)