Lagavulin 1993 18y cask 355 – Islay Jazz Festival 2011

Vom 16. bis 18. Sep­tem­ber 2011 fei­er­te man auf Islay das jähr­li­che Jazz Fes­ti­val. Wie schon im Vor­jahr war die Lag­avu­lin Destil­le­rie wie­der Haupt­spon­sor die­ses Musik­ereig­nis­ses. Erst­ma­lig wur­de zudem eine exklu­si­ve Fes­ti­val­ab­fül­lung prä­sen­tiert. Bewies Lag­avu­lins Urge­stein, Iain Mac­Ar­thur, ein gutes Händ­chen bei der ihm über­las­se­nen Fassauswahl?

Die Whis­ky­da­ten die­ser Abfül­lung las­sen das Herz eines jeden Lagavulin-Fans und -Samm­lers höher schla­gen: Bode­ga Sher­ry Fass No. 355, 1993, 18y, 55.4% und limi­tiert auf 570 Flaschen!

Bereits 2009 fiel die Wahl der Diageo-Destillerie-Manager auf ein 1993 Lag­avu­lin Bode­ga Sher­ry Fass, dass für die erfolg­rei­che Rei­he „Mana­gers‘ Choice“ aus­er­wählt wur­de. Auch der ers­te Sin­gle Cask Whis­ky von Lag­avu­lin war ein 1993er. Eben­so die Feis-Ile-Abfüllung von 2008 und der Ila Ins­vla, ein 14-jähriger Whis­ky exklu­siv für den japa­ni­schen Markt. Kei­ner die­ser Whis­kys hat­te jedoch die Gele­gen­heit bekom­men, so lan­ge im Fass zu rei­fen, um noch tief­grei­fen­de­re Ver­bin­dun­gen mit dem Holz ein­zu­ge­hen und ein paar „Extra-Aromen“ zu sammeln.

Die­ser Whis­ky hier stand nur wäh­rend des Jazz Fes­ti­vals zur Ver­kos­tung bereit. Zudem hat­te jeder Besit­zer eines gül­ti­gen Ein­tritts­ti­ckets die Mög­lich­keit, eine Fla­sche käuf­lich zu erwer­ben. Die rest­li­chen Fla­schen wur­den anschlie­ßend inner­halb von zwei Wochen in der Destil­le­rie verkauft.

Obwohl ich zu die­ser Zeit nicht auf Islay sein konn­te, ergab sich bereits im Okto­ber für mich die Gele­gen­heit, die­sen Whis­ky erst­mals zu ver­kos­ten. Es soll­te nicht das ein­zi­ge Mal bleiben.

Tasting Notes

Lagavulin 1993 18y cask 355 – Islay Jazz
Festival 2011

Far­be: Altes Gold
Nase: Ver­brann­tes Holz und Tabak ver­bin­den sich mit fri­schem tor­fi­gem Sher­ry. Süß­lich, mal­zig und mäch­ti­ger Torf­rauch. Wow, die Nase lässt schon erah­nen, wel­ches Geschmacks­er­leb­nis gleich fol­gen wird!
Geschmack: Was für ein gigan­ti­scher Antritt. Sehr kom­plex. Noten von Jod gepaart mit gewal­ti­gem Torf­rauch. Nun wie­der süßes Malz mit Anklän­gen von Vanil­le und fan­tas­tisch ein­ge­bun­de­nem Sher­ry – total ausbalanciert.
Mit Was­ser: Weni­ger rau­chig, dafür etwas malziger.
Finish: Laaaang, sehr laaaang. Eine Kom­bi­na­ti­on aus Rauch, medi­zi­ni­schen Noten und einer gewal­ti­gen Por­ti­on Torf. Tro­cke­ne Sher­ry­aro­men umla­gert von Eichen­holz­no­ten. Ein gerad­li­ni­ger, kom­pro­miss­lo­ser Abgang, der kein Ende zu neh­men scheint.
Bewer­tung: Der Wahn­sinn! Dan­ke Iain für die­sen genia­len tor­fi­gen Malt, der genau zum rich­ti­gen Zeit­punkt abge­füllt wur­de. Wer Lag­avu­lin liebt, wird die­sen Whis­ky ver­göt­tern. War 1993 das Lagavulin-Jahr? Für mich das Bes­te, was ich bis dato von die­ser Destil­le­rie ver­kos­ten durf­te. 97 Punkte
Preis: Aus­ga­be­preis: 79.95 GBP, also etwa 95 Euro
Aktu­el­ler Preis: 400 bis 450 Euro (und jeden Cent wert!)