Zutaten
Zubereitung
Krautsalat
Zutaten
- 1 Kopf Weißkohl
- 2 Zwiebeln
- 200 ml Kräuteressig
- 150 ml Öl
- 125 g Zucker
- 3 tbsp Salz
Anleitungen
- Den Strunk vom Kohl entfernen. Den Kohl fein raspeln und in eine Schüssel geben.
- Die Zwiebeln klein schneiden und zu dem Kohl geben.
- Öl, Essig, Salz und Zucker aufkochen und über den Kohl gießen. Wenn möglich 24 Stunden ziehen lassen.