Zutaten
Zubereitung

Knoblauch-Dip
Zutaten
- 3 Knoblauchzehen
- 500 g Joghurt
- 3 tsp Olivenöl
- Zitronenabrieb nach Geschmack
- 1 Bund Petersilie
- Salz und Cayennepfeffer zum Abschmecken
Anleitungen
- Knoblauchzehen fein reiben und mit einer halben Prise Salz würzen.
- Petersilie waschen, trocken schütteln, Blätter abzupfen und diese fein hacken.
- Knoblauch mit Öl, Petersilie und Joghurt verrühren.
- Nach Geschmack mit Salz, Cayennepfeffer und geriebener Zitronenschale würzen.