Zutaten
Zubereitung
Kartoffelsalat mit Fleischwurst
Zutaten
- 1 kg mehligkochende Kartoffeln
- 4 Gewürzgurken
- 200 g Fleischwurst
- 1 Zwiebel
- 4 hartgekochte Eier
- 1 Becher Salatcreme oder Miracle Whip
- Salz, Pfeffer
- 1 tsp Senf
Anleitungen
- Die Kartoffeln kochen und anschließend in kleine Würfel schneiden.
- Die Eier hart kochen und dann ebenfalls in kleine Würfel schneiden.
- Fleischwurst, Gewürzgurken und Zwiebeln würfeln und in eine Schüssel geben.
- Salatcreme mit etwas Gurkenwasser, Salz, Pfeffer und Senf vermischen. Anschließend die Creme mit den restlichen Zutaten vermengen.