Die 15 Jahre alte Jameson Pure Pot Still Limited Edition wurde nur einmal zur Jahrtausendwende abgefüllt. Innerhalb von etwa zwei bis drei Jahren waren alle vorhandenen Flaschen, die aus 200 ausgesuchten Fässern kreiert wurden, ausverkauft. Heute findet man diesen Whiskey kaum noch. Nur für das heutige Tasting wurde diese irische Rarität entkapselt und verkostet.
Wie schon erwähnt, handelt es sich hierbei um eine „Special Reserve“-Abfüllung, die aus 200 besonders guten, handverlesenen Fässern für den Millenniumswechsel erschaffen wurde. Keines der American Bourbon Barrels und Oloroso Sherry Butts wurde nach 1984 abgefüllt, jedes enthielt reinen Pot Still Whiskey.
Dieser außergewöhnliche Ire dürfte einer der intensivsten und besten Whiskeys sein, die jemals in der Jameson-Destillerie in Midleton abgefüllt wurden.
Tasting Notes
Farbe: Volles Gold
Nase: Wilder Honig, Toffee, Karamell, Kräuteraromen, zart erdige Noten, malziges Getreide, Bälisch von Trauben (ausgepresste Trauben), Tee.
Geschmack: Weiches fruchtiges Mundgefühl, vollkommen ausgerundet, würzig, herbe Noten von Leder, etwas Tabak, zarte Holznote, Kräuter, Teearomen, dann süß – wieder Honig und viel Frucht.
Finish: Lang, herb, zart salzig werdend, trocken ausklingend. Die fruchtige, kräutrige Holznote bleibt unterlegt bis zum Schluss.
Bemerkung: Zwar weich startend, aber dann schnell mächtig werdend mit einem vollkommenen Geschmack, der superlang anhält.
93 Punkte (Nase: 92 / Geschmack: 93 / Finish: 93)
Preis: ca. 500 Euro
Udo Kaypinger, Jahrgang 1974, verheiratet, eine Tochter, lebt seit seiner Kindheit im traditionsreichen Weinanbaugebiet Ayl an der Saar und kennt die besten Riesling-Weine der Welt.
Nach dem Studium für Bauingenieurwesen arbeitet er als Bauingenieur in Bitburg, wo “Bitte ein Bit” erfolgreich gebraut wird.
Aber der gute Wein und das gut gebraute Bier werden 2005 von dem ersten Single Malt abgelöst. Der Startschuss für die Faszination Whisky ist gesetzt und wurde in den letzten Jahren mit mehreren Schottland-Reisen und vielen hundert Whisky-Verköstigungen weiter fortgeführt.
Eine Begeisterung und Faszination die mit einer speziellen Vorliebe zur kleinen Insel Islay an der Westküste Schottlands zur Passion wurde.
Habe noch 6 Flaschen. Gegen Gebot abzugeben (ab 600,– Euro).
kontakt@liquidstore.eu
Ich habe dieses original Jameson Irish Pure Pot Still Whiskey 15yo limited Millennium Edition.
Ich mochte verkaufen . Ich bin aus der Tschechisze Republik. Vielen Dank für die Informationen.
Was möchten Sie für die Flasche haben ?
Wir sind leider kein Shop!
Alle Flaschen sind privat und werden nicht verkauft.
Gruß Udo