Jameson Irish Pure Pot Still Whiskey 15yo limited Millennium Edition

Die 15 Jah­re alte Jame­son Pure Pot Still Limi­ted Edi­ti­on wur­de nur ein­mal zur Jahr­tau­send­wen­de abge­füllt. Inner­halb von etwa zwei bis drei Jah­ren waren alle vor­han­de­nen Fla­schen, die aus 200 aus­ge­such­ten Fäs­sern kre­iert wur­den, aus­ver­kauft. Heu­te fin­det man die­sen Whis­key kaum noch. Nur für das heu­ti­ge Tas­ting wur­de die­se iri­sche Rari­tät ent­kap­selt und ver­kos­tet.

Wie schon erwähnt, han­delt es sich hier­bei um eine „Spe­cial Reserve“-Abfüllung, die aus 200 beson­ders guten, hand­ver­le­se­nen Fäs­sern für den Mill­en­ni­ums­wech­sel erschaf­fen wur­de. Kei­nes der Ame­ri­can Bour­bon Bar­rels und Olo­ro­so Sher­ry Butts wur­de nach 1984 abge­füllt, jedes ent­hielt rei­nen Pot Still Whis­key.

Die­ser außer­ge­wöhn­li­che Ire dürf­te einer der inten­sivs­ten und bes­ten Whis­keys sein, die jemals in der Jameson-Destillerie in Mid­le­ton abge­füllt wur­den.

Tasting Notes

Far­be: Vol­les Gold
Nase: Wil­der Honig, Tof­fee, Kara­mell, Kräu­ter­aro­men, zart erdi­ge Noten, mal­zi­ges Getrei­de, Bälisch von Trau­ben (aus­ge­press­te Trau­ben), Tee.
Geschmack: Wei­ches fruch­ti­ges Mund­ge­fühl, voll­kom­men aus­ge­run­det, wür­zig, her­be Noten von Leder, etwas Tabak, zar­te Holz­no­te, Kräu­ter, Tee­aro­men, dann süß – wie­der Honig und viel Frucht.
Finish: Lang, herb, zart sal­zig wer­dend, tro­cken aus­klin­gend. Die fruch­ti­ge, kräu­t­ri­ge Holz­no­te bleibt unter­legt bis zum Schluss.
Bemer­kung: Zwar weich star­tend, aber dann schnell mäch­tig wer­dend mit einem voll­kom­me­nen Geschmack, der super­lang anhält.
93 Punk­te (Nase: 92 / Geschmack: 93 / Finish: 93)
Preis: ca. 500 Euro