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Islay Blind Tasting II – Sherry-Abfüllungen

 

Islay Blind Tasting II

  • Ardbeg 95-04 GM for Potstill Vienna Sherry Cask 1397 321btl – 56,4%
  • Bowmore 14y 95-09 MoS Clubs Maltisten Westfalen Refill Sherry Butt 113 316btl – 56,7%
  • Caol Ila 12y 96-09 OB Feis Ile 2009 European Oak Ex Sherry Butt 19313 654btl – 58%
  • Lagavulin 14y 95-09 OB Feis Ile 2009 European Oak Cask 4556 580btl – 54,4%
  • Laphroaig 12y 98-10 SSMC First Fill Sherry Cask 800043 294btl – 59,9%
  • Port Charlotte 11y 02-13 Maltbarn sherry cask 78btl – 54,7%

Auf geht’s…

Tasting Notes


Laphroaig 12y 98-10 SSMC First Fill Sherry Cask 800043 294btl – 59,9%
92

Farbe: Volles Gold
Nase: Stark phenolisch, erdig, Jod, viel Torf und leicht stechender Alkohol, pfeffrig-scharfe Zitrone und Grapefruitnoten in rauchigem Gewand.
Geschmack: Süß, phenolisch-rauchig und erdig mit maritimen Küstennoten, Sherry, Jod, scharfe Zitrone mit Chilischoten, rote Paprika und Pfeffer. Aber auch Schokolade, Kakao und Noten von Leder mischen sich in den Geschmack.
Finish: Lang – süß und leicht scharf. Jetzt mit viel schwerem Schokoladenpudding, maritimer Salzigkeit und unterlegtem Pfeffer. Das Finale klingt mit viel Torf und rauchigen Kakaonoten aus.
Bemerkung: Klasse Whisky!!!
92 Punkte (Nase: 91 / Geschmack: 92 / Finish: 92)


Lagavulin 14y 95-09 OB Feis Ile 2009 European Oak Cask 4556 580btl - 54,4%Lagavulin 14y 95-09 OB Feis Ile 2009 European Oak Cask 4556 580btl – 54,4%
91

Farbe: Volles Gold
Nase: Milder, honigreicher Einstieg! Nur ein wenig Torf, dafür aber mit voller Rauchnote. Viel Salz, das sich zart stechend in schönen Schokoladen- und Kakaonoten herauskristallisiert. Mit leicht fruchtigen Anklängen von Orangen und Limonen sowie Leder und Vanille.
Geschmack: Sehr mild beginnend mit ausgeprägtem Salz und rauchigem Lagerfeuer. Feiner, gut eingebundener Holzanteil, der mit Kakao, Honig, Schokolade, Vanille, Leder und leichten Ansätzen von Kräutern das Mundgefühl dominiert.
Finish: Mittellang bis lang – rauchig, salzig, pfeffrig. Wieder Schokolade, Honig, Kakao, süßer Sherry und Vanille. Mit dumpfen Ledernoten rauchig ausklingend.
91 Punkte (Nase: 91 / Geschmack: 91 / Finish: 90)


Bowmore 14y 95-09 MoS Clubs Maltisten Westfalen Refill Sherry Butt 113 316btl – 56,7%
85

Farbe: Volles Gold
Nase: Zitronenextrakt mit viel Salz und Vanille, leicht stechender Alkohol und kräuterbetonte Ledernoten. Süßer, zuckerartiger Honigeinschlag mit leicht muffeligem Unterton.
Geschmack: Sauer-bitter-süß, herbe Kräuter sowie leicht angefaulte Zitronen- und Orangenschalen. Ein fader Zitronencharakter macht sich breit, der mit bitteren Kräuter-/Brennnesselnoten, grünem, unreifen Holz und stark zuckerhaltigem Likör daherkommt.
Finish: Mittellang – fad und unharmonisch. Sich hervordrängende Vanillearomen mit bitteren Anklängen und stark rauchiger Zuckersüße.
85 Punkte (Nase: 87 / Geschmack: 85 / Finish: 83)


 


Port Charlotte 11y 02-13 Maltbarn sherry cask 78btl – 54,7%
86

Farbe: Volles Gold
Nase: Junge, alkoholische Nase. Sehr gradlinig mit karamellisierten Nüssen, einer leichten Gummi-Kleber-Note, Vanille und sehr salziger Zitrone. Nach einiger Zeit verschwindet die Gummi-Klebernote und reduziert so eine der wenigen Nasenaromen – zurück bleiben salzige Zitrone, Vanille und Ledernoten.
Geschmack: Bitter-süß, torfig-rauchig aufbauend. Nun eher eine grüne Fruchtigkeit: Zitronen, Grapefruit, Limonen, grüne Apfelnoten, Vanille, Zuckerlikör und sehr viel Rauch.
Finish: Lang – bitter-süß bleibend. Einsetzendes Holz, Kohle, Nougat, Leder, Honig, Grapefruit und unterlegte Zuckersüße.
Bemerkung: Wie sich im Nachhinein herausstellen sollte, fiel in dieser Sherryrange die Bewertung niedriger aus als im Einzeltasting vor ein paar Monaten!
86 Punkte (Nase: 87 / Geschmack: 86 / Finish: 84)


Ardbeg 95-04 GM for Potstill Vienna Sherry Cask 1397 321btl – 56,4%
88

Farbe: Volles Gold
Nase: Orangen, Sherry, Tabak, Vanille, zarter Rauch und Kleber. Eine alkoholischer Eindruck mit sehr viel Salz, Zitronenextrakt und blumig-süßen sowie erdigen Noten.
Geschmack: Süß-fruchtig-salzig! Rauchige Kräuteraromen mit unterlegtem Honigtouch. Dazu Avocados, Zitronensaft und schwarzer Pfeffer.
Finish: Mittellang – süß bis zuckersüß, Rauch, Vanille, Leder, dazu zartes, herbes Holz und immer herber werdende, grüne Noten. Grün und recht bitter ausklingend.
88 Punkte (Nase: 89 / Geschmack: 89 / Finish: 87)


Caol Ila 12y 96-09 OB Feis Ile 2009 European Oak Ex Sherry Butt 19313 654btl – 58%
89

Farbe: Volles Gold
Nase: Sehr eindimensionale, alkoholische Salz-Zitronen-Lösung mit Rauch und Torf. Kein Fehlgeruch, aber leider sonst auch nicht viel mehr!
Geschmack: Salzige Zitrone mit vollem Torfgehalt, viel Rauch und gut passender Vanille. Saftige Grapefruit und aufgeschnittene Limonen, ausgewogen und mit leicht bitteren Kräutern sowie Pfeffer und scharfer Chili versehen.
Finish: Lang – pfeffrig mit harmonischer Schärfe, Limonen, Vanille, Leder und torfig-malzigen Anklängen, die sich schön mit den honigsüßen Noten verbinden.
89 Punkte (Nase: 88 / Geschmack: 90 / Finish: 89)


Fazit: Es hat mal wieder riesengroßen Spaß gemacht – und interessant war es obendrein: Ein äußerst ungewöhnlicher „unpeated“ Ardbeg und ein toller Gewinner Laphroaig, sogar mit dem besten Preis-Leistungs-Verhältnis, wie sich später herausstellte! Mit bestem Dank an Harald „magicslim“ für die Samples.


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Autor

Jens Priewe
Jens Priewe
Jens Priewe hat viele Jahre als Politik- und Wirtschaftsjournalist gearbeitet, bevor er auf das Thema Wein umsattelte. Er schreibt Kolumnen für den Feinschmecker und für das schweizerische Weinmagazin Merum. Für den Weinkenner, dessen Gesellschafter er ist, hat er seit der Gründung über 200 Artikel beigesteuert. Außerdem ist er Verfasser mehrerer erfolgreicher Weinbücher (u. a. „Wein – die grosse Schule“, „Grundkurs Wein“). Er stammt aus Schleswig-Holstein, lebt aber seit fast 40 Jahren in München.

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