Il miglior Figeac di sempre?

Il 2022 di Château Figeac è un’annata storica per diversi motivi. Il clima, il terroir e la volontà di osare il massimo si fondono qui.

I Négoçiants di Bordeaux, l’autoproclamata capitale mondiale del vino, hanno un modo di dire per ogni cosa. Uno di questi è: Bordeaux non vende vini, vende annate. Se questo è vero, allora il 2022 è stata un’annata terribile. Terribilmente calda, terribilmente secca, terribilmente precoce, terribilmente corta: in altre parole, terribilmente in generale. Tuttavia, questo non vale per tutti gli château, ma solo per quelli che non hanno terroir particolari, ovvero non hanno terreni che spargono acqua e non hanno viti vecchie con radici profonde. Si tratta probabilmente della stragrande maggioranza dei produttori di vino. Per gli château classificati con buoni terroir, tuttavia, il 2022 è stata un’annata eccezionale. E per uno château in particolare: Figeac. Con l’annata 2022, Figeac è stato promosso per la prima volta a Premier Grand Cru Classé nella categoria „A“, che ufficialmente comprende solo Château Pavie dopo che Cheval Blanc, Ausone e Angélus, i precedenti château „A“, si sono ritirati volontariamente dalla classificazione. Per la famiglia Manoncourt, i proprietari, si tratta della realizzazione di un sogno per il quale hanno lottato per anni, se non decenni.

Salita all’Olimpo di Saint-Emilion

Se le ultime cinque annate di Figeac sono un dato di fatto, la sua ascesa nell’Olimpo di Saint-Emilion è giustificata. Il Figeac 2022 è un vino che non si vedeva da molto tempo. Forse mai prima d’ora. Più fresco del 2015, più concentrato del 2018, più potente del 2019, più emozionante del 2020, più sapido del 2021 – per usare le ultime grandi annate come paragone. Alcuni vedono dei paralleli con il 1949, che l’autore di queste righe non può giudicare, non avendo mai bevuto il Figeac di questa annata. Ma il 2022 è probabilmente già un’annata storica. Solo pochissimi Saint-Emilion negli ultimi anni sono stati così eleganti, equilibrati e precisi. Chiunque abbia ancora un po‘ di soldi in cassa e voglia bere ad alto livello dovrebbe prendere seriamente in considerazione l’acquisto di qualche bottiglia.

Sorprendentemente accessibile

Blandine de Brier, la figlia di Marie-France Manoncourt, la grande dama della famiglia proprietaria, mi aveva inviato una bottiglia di questa annata appena uscita per una degustazione. Le istruzioni erano di aspettare almeno dieci giorni dalla consegna fino a quando il vino non avesse superato lo shock del trasporto, quindi aprire la bottiglia, rovesciare il contenuto fino alla spalla inferiore e iniziare la degustazione dopo un’ora e mezza di contatto con l’ossigeno. Ecco cosa è successo. Nel bicchiere, il vino si è rivelato sorprendentemente accessibile, anche se potente e con un’ampia gamma. Questo perché il tannino è finissimo e perfettamente fuso. Ma è anche vero che il vino è sorprendentemente fresco, nonostante l’annata calda. Non è immerso in un estratto dolce, ma ha un’acidità fine e fruttata che lo rende straordinariamente delicato anche da giovane. Il bouquet accenna a ciò che questo Figeac ha da offrire: violette, rose, tartufi neri, oltre a crème de cassis con un accenno di menta e una calda e fragrante mollica terrosa – un fuoco d’artificio di sapori che non ha eguali. Tuttavia, la sua consistenza è ancora più affascinante. Morbida come il cashmere, quasi delicata al palato, con un sottile sapore dolce di vaniglia e tabacco sul finale.

Selezione scrupolosa delle uve

Come sempre, il vino è composto per circa un terzo da Merlot, Cabernet franc e – specialità di Figeac – Cabernet Sauvignon. Nel 2022, è probabilmente quest’ultima varietà in particolare a conferire al vino la sua straordinaria forza. Con 14,5 vol. %, non è certo un vino leggero. Ma con la sua freschezza e la sua piccantezza, è più simile a un vino con un normale 13% di volume. La speciale eleganza del 2022 è anche il risultato di uno scrupoloso processo di selezione iniziato sette anni fa, quando i singoli appezzamenti di vigneto sono stati divisi in piccole griglie e il terreno è stato analizzato in dettaglio. La nuova cantina, inaugurata con la precedente annata 2021, ha permesso di registrare e far fermentare separatamente le singole parcelle nel 2022 per effettuare una rigorosa selezione dei migliori lotti per il blend finale.

Anche il prezzo è cambiato

Come era prevedibile, anche il prezzo del nuovo Figeac è cambiato. Il prezzo è aumentato e ora si aggira tra i 350 e i 400 euro, ovvero la metà del prezzo della stessa annata di Cheval Blanc. Chi ha un budget superiore a questo può consolarsi con il Petit Figeac (da 60 a 90 euro), che è tutt’altro che „piccolo“. Almeno dà un’idea di ciò che il Grand Vin è in grado di fare. Nelle grandi annate, dovresti comprare i vini piccoli, è un altro detto dei Négoçiants di Bordeaux.