Früher war die Welt noch in Ordnung: hier die "gute", natürliche Riesling-Säure – dort die bösen, künstlich aufgesäuerten „Südweine“. Doch...

Der eine ist berühmt, der andere zumindest sehr bekannt. Doch beide Roséweine haben einen gravierenden Konstruktionsfehler: den Alkoholgehalt. Der spanische...

Der Bocksbeutel mag eine alberne Flasche sein. Aber wenn ein Silvaner des Jahrgangs 2009 darin ist, gibt es Grund sich...

Bremerhavener Aromaforscher haben 14 Merlot-Weine aus aller Welt im Labor analysiert. Das Ergebnis: Ein Leitaroma, das sich wie ein roter...

Nach Hamburg und Köln wird nun auch in München eine Riesling Lounge eröffnet. Nicole Retter, Botschafterin des deutschen Weins in...