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Himbeer Gin mit Thymian

Zutaten

Zubereitung

Rezept für Himbeer-Gin mit Thymian

Himbeer Gin mit Thymian

Zutaten
  

  • 60 ml Gin
  • 30 ml Limettensaft
  • 1 Handvoll Himbeeren
  • 25 ml Zuckersirup
  • 1 Zweig Thymian
  • Eiswürfel

Anleitungen
 

  • Himbeeren und Thymian im Cocktail-Shaker zerstoßen und mit den anderen Zutaten (außer Eis) gut mixen. Durch ein feines Sieb gießen und mit Eis servieren. Nach Belieben mit Himbeeren und Thymianzweigen dekorieren.
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Autor

Jens Priewe
Jens Priewe
Jens Priewe hat viele Jahre als Politik- und Wirtschaftsjournalist gearbeitet, bevor er auf das Thema Wein umsattelte. Er schreibt Kolumnen für den Feinschmecker und für das schweizerische Weinmagazin Merum. Für den Weinkenner, dessen Gesellschafter er ist, hat er seit der Gründung über 200 Artikel beigesteuert. Außerdem ist er Verfasser mehrerer erfolgreicher Weinbücher (u. a. „Wein – die grosse Schule“, „Grundkurs Wein“). Er stammt aus Schleswig-Holstein, lebt aber seit fast 40 Jahren in München.

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