Degustationen Württemberg

GG 2010 Württemberg und Baden: Zum eigenen Glück gezwungen

Württemberg und Baden sind in 2010 von der Sonne nicht gerade verwöhnt worden. Der Jahrgang hat nur knapp die Voraussetzungen für ein Großes Gewächs erfüllt – jedenfalls beim Riesling. Dennoch kommen aus dem Ländle einige sehr gelungene trockene Weißweine – vor allem vom Kaiserstuhl und aus Stuttgart. Von Jens Priewe

Würt­tem­berg und Baden sind in 2010 von der Son­ne nicht gera­de ver­wöhnt wor­den. Der Jahr­gang hat nur knapp die Vor­aus­set­zun­gen für ein Gro­ßes Gewächs erfüllt – jeden­falls beim Ries­ling. Den­noch kom­men aus dem Länd­le eini­ge sehr gelun­ge­ne tro­cke­ne Weiß­wei­ne – vor allem vom Kai­ser­stuhl und aus Stutt­gart. Von Jens Priewe

In Baden ist der Ries­ling ledig­lich eine Rand­er­schei­nung – außer in der Orten­au. Doch in 2010 kom­men die bes­ten Qua­li­tä­ten nicht vor dort, son­dern aus dem süd­li­chen Teil des Anbau­ge­biets, vor allem vom Kai­ser­stuhl.

Wäh­rend es in ande­ren Tei­len Badens an Wär­me fehl­te, hat­te der Breis­gau zumin­dest in der letz­ten Pha­se des Herbs­tes aus­rei­chend Son­ne.

Baden: Viele haben auf Riesling verzichtet

Trotz­dem haben auch im Breis­gau nicht alle VDP-Güter ein Gro­ßes Gewächs vom Ries­ling auf die Fla­sche gebracht. Sal­w­ey und Ber­cher haben sich in wei­ser Vor­aus­sicht auf Weiß- bezie­hungs­wei­se Grau­bur­gun­der beschränkt. Schloss Neuwei­er und Andre­as Laible haben zwar Gro­ße Gewäch­se im Kel­ler, hat­ten sie bei der Vor­pe­mie­re aller­dings nicht ange­stellt. Die weni­gen Güter mit Gro­ßen Gewäch­sen haben recht schlan­ke, deut­lich säu­re­be­ton­te Wei­ne bekom­men, die wegen der durch­ge­go­re­nen Aus­bau­wei­se eine leich­te Her­be und Rus­ti­ka­li­tät nicht ver­leug­nen kön­nen.

Wein­gutLageDegus­ta­ti­onPunk­te
SchlörSatz­en­bergzupa­cken­der, bis­si­ger Ries­ling vom Bunt­sand­stein, wür­zig, schlank, mit leicht rus­ti­ka­lem Ein­schlag88
Dr. HegerIhrin­ger Wink­ler­berggut fun­dier­ter, mine­ra­li­scher Ries­ling mit etwas apfe­li­gen Aro­men und pikan­ter Säu­re – nicht auf dem Niveau des Vor­jah­res88
Staats­wein­gut Frei­burg & Blan­ken­horns­bergSchloss­bergrau­chig, fruch­tig, gut inte­grier­te Säu­re: nicht ohne Fines­se, aqber nicht so dif­fe­ren­ziert wie sonst88
Frei­herr von und zu Francken­steinNeu­ge­setzfein­blu­mig, sau­ber, geschmei­dig – aber etwas rohe Säu­re87

Kommentar hinzufügen

Antwort schreiben

Anzeige

Veranstaltungen

« Juni 2018 » loading...
MDMDFSS
28
29
30
31
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
14
20
21
22
23
24
25
26
1
Mi 27

Leipziger Weinfest

27. Juni - 1. Juli
Fr 29
Fr 29
Fr 29

Weinfest in Senheim

29. Juni - 2. Juli

Anzeige