Vermentino di Gallura

Bester sardischer Weißwein, der in einer breiten Zone zwischen Olbia und Sassari wächst, die Gallura heißt. Auf der einen Seite sorgen die dortigen Kalkgranitböden, auf der anderen die kühlen Seewinde dafür, dass der Wein trotz seiner kräftigen Struktur genügend Säure behält und somit elegant bleibt. Dadurch unterscheiden sich die Weine von den zahlreichen Vermentino di Sardegna, die auf der Insel erzeugt werden. Seit 1996 hat der Vermentino di Gallura DOCG-Status. Wichtige Erzeuger sind Cantina Sociale Gallura, Cantina Sociale Giogantinu, Cantina delle Vigne, Cherchi, Andrea Depperu, Pedra Majore, Sella & Mosca. Das Weingut Capichera bringt seine Vermentino-Weine als Vino da Tavola heraus.