Gerät zum sanften Quetschen der Trauben bei der Rotweinbereitung. Die Traubenmühle besteht aus zwei gegeneinander laufenden Gummirollen mit einem Wellenprofil, durch das die Beerenhäute aufgeknackt werden. Auf diese Weise kann ein Teil des Safts frei ablaufen.
Traubenmühle
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