Freitag, Januar 16, 2026

Tokay

1. Im Elsass gebräuchlicher Name für die Weißweintraube Pinot Gris bzw. Grauer Burgunder. Die Verwendung der Bezeichnung Tokay d’Alsace (bzw. des Namens Tokay-Pinot Gris, so der übergangsweise geduldete Name) ist den Elsässer Winzern auf Betreiben Ungarns noch bis zum Jahr 2007 erlaubt. Danach muss die Bezeichnung nach einer Entscheidung der europäischen Weinbehörden durch den Namen Pinot Gris ersetzt werden, um Verwechselungen mit dem ungarischen Tokajer zu verhindern. 2. In Australien gebräuchliche Bezeichnung für die Weißweinrebsorte Muscadelle, aus der in Rutherglen alkoholverstärkte, hochklassige Likörweine erzeugt werden.

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