Thrakien

Nordöstlichste, an Bulgarien und die Türkei angrenzende Provinz Griechenlands, in der hauptsächlich Tabak angebaut wird. Doch zunehmend werden in diesem ältesten Weinbezirk des Landes (rund 1300 ha Rebland), speziell in der Gegend um den Ort Drama, gute Landweine produziert, z. B. Weißweine aus Sauvignon Blanc und / oder Sémillon, 100-prozentige (reinsortige) Chardonnays und nervige Assyrtikos sowie Sémillon-Assyrtiko-Cuvées. Es gibt in Thrakien keine OPAP– oder OPE-Gebiete. Dieser Umstand eröffnet den Winzern ein weites Experimentierfeld. So entstehen südlich von Thessaloniki neben Weißweinen aus der griechischen Malagousia-Traube beispielsweise hocharomatische Viogniers und fruchtbetonte Rotweine aus Syrah. Außerdem werden im großen Stil Sorten wie Limnio, Assyrtiko und Agiorgitiko, aber auch Cabernet Sauvignon, Merlot, Mourvèdre u. a. neu angepflanzt.