Terret Noir

Nur selten kultivierte, südfranzösische Rotweintraube, die zu den 13 erlaubten Rebsorten im roten Châteauneuf-du-Pape gehört und gute Säure, aber auch Struktur liefert. Sie geht auf die Terret-Traube zurück, die im Laufe der Zeit durch Mutationen verschiedene Farben angenommen hat. An einem Stock können sich verschiedenfarbige Beeren entwickeln.