1996 geschaffene Ursprungsbezeichnung für Weine aus dem Anbaugebiet des Brunello di Montalcino, die aus nichttraditionellen Sorten oder aus Cuvées derselben mit Trebbiano/Malvasia bzw.Sangiovese gewonnen sind. Der Sant’Antimo Bianco kann aus den Sorten Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Trebbiano Toscano und Malvasia gewonnen werden, der Sant’Antimo Rosso aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Pinot Nero und Sangiovese, jeweils reinsortig oder als Cuvée. In dieser Kategorie geht der größte Teil der Super Tuscans auf.
