Nach der französischen Stadt Saint-Pourçain-sur-Sioule benanntes AO-VDQS-Gebiet (etwa 500 ha), das v. a. wegen seiner originellen, aromatischen Weißweine (ca. ein Viertel der Produktion) aus der lokalen Rebsorte Tressallier in einer Cuvée mit Chardonnay und Sauvignon Blanc bemerkenswert ist. Der Großteil der Produktion entfällt auf fruchtige Rotweine und Rosés aus Gamay und Pinot Noir.
