Perricone

Alte sizilianische Rotweintraube, die in den letzten Jahren wieder vermehrt angebaut wird, v. a. in der Provinz Trapani. Aus ihr werden überwiegend junge, fruchtbetonte Weine gewonnen, die nach der Methode der Macération Carbonique vergoren werden. Über den Ursprung der Sorte ist nichts bekannt.

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