frz., im westschweizerischen Neuchâtel erfundener Name für einen aus Pinot Noir-Trauben gekelterten Roséwein. Da die Winzer dieses kleinen Anbaugebiets es jedoch versäumten, den Namen zu schützen, wird er heute in der ganzen Schweiz für Roséweine, die aus der Rebsorte Pinot Noir bereitet wurden, benutzt.
