Abkürzung für Master of Wine. Titel, der durch den erfolgreichen Abschluss mehrerer Weinseminare am renommierten Londoner »Institute of Masters of Wine« erworben wird. Das Institut wurde 1955 gegründet. Ursprünglich als Qualifikationsmaßnahme für Mitglieder des englischen Weinhandels gedacht, ist es heute offen auch für Sommeliers, Journalisten und Fachautoren aus anderen Ländern. Die sich über mehrere Jahre hinziehenden Seminare haben ein sehr hohes Niveau. Sie befassen sich mit Weinbau, Önologie, Rebsorten, Bezeichnungsrecht, Qualitätskontrolle sowie mit der Technik des Weinverkostens. Entsprechend anerkannt ist der Titel in der Weinwelt.
