Ernte der Trauben mittels Erntemaschinen, so genannten Vollerntern, die auf hohen Rädern über die Rebzeile fahren. Durch schwingende Seile oder durch metallene Klöppel, die in einem bestimmten, kurzen Rhythmus gegen die Laufwand schlagen, lösen sich die Trauben vom Trieb und werden in Behältern aufgefangen. Der Vorteil einer maschinellen Lese ist in erster Linie die Schnelligkeit des Vorgangs, mit der große Flächen abgeerntet werden können. Nachteilig wirkt sich aus, dass die Reben durch das Schlagwerk häufig verletzt werden.
