Einzellage innerhalb des Weinanbaugebiets Savennières mit 33 ha Reben (Appellation Savennières-Roche-aux-Moines Contrôlée). Diese Appellation liegt im Loire-Tal. Aus der Chenin-Blanc-Traube entsteht ein ungewöhnlicher, trockener und kräftiger Weißwein mit reichem Aroma und langer Lebensdauer. Wichtige Erzeuger sind Château de La Roche-aux Moines (Joly), Château de Chamboureau.
