Kunststoffstopfen

Polyethylen-Flaschenstopfen, der zum Verkorken verwendet wird. Durch begrenzte Korkenresourcen und steigende Anzahl korkkranker Flaschen (Korkschmecker) finden sie immer größere Verbreitung. Hauptsächlich in den USA, aber auch in Spanien, Österreich und Italien werden die Silikonstopfen verwendet. Für Weißweine, Rosés und jung zu trinkende Rotweine sind sie geeignet, wenn sie (was nicht immer der Fall ist) die Flasche dicht abschließen. Ob sie sich auch für lang zu lagernde Rotweine bewähren, weiß man noch nicht. Es ist unsicher, ob die Tannine des Rotweins bzw. der Alkohol den Kunststoff angreifen und ob das Polyethylen die schweflige Säure verstärkt abbaut und den Wein dadurch schneller oxidieren lässt.

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