Methode zur Herstellung von Perlweinen. Dabei wird dem Wein Kohlensäure zugesetzt, sodass er leicht perlt. Typisch z. B. für den industriellen italienischen Prosecco Frizzante.
Methode zur Herstellung von Perlweinen. Dabei wird dem Wein Kohlensäure zugesetzt, sodass er leicht perlt. Typisch z. B. für den industriellen italienischen Prosecco Frizzante.

ISSN 3052-2129
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