Jacquère

Spätreife Weißweintraube, die vorrangigin Savoyen (und ein wenig im Dauphiné) kultiviert wird. Hier ist sie die am meisten verbreitete Rebsorte und geht z. B. in die Vins de Savoie und Weine aus Bugey ein. Die ertragreiche Sorte, deren Beeren unterschiedliche Färbungen aufweisen (von hellgrün bis goldgelb) und sich im vollreifen Zustand zu einer hellen Roséfarbe verändern, ergibt leichte, frische Weine, die jung zu trinken sind. Synonyme sind u. a. Roussette (hat nichts mit der Rousette genannten Altesse-Traube gemeinsam), Molette, Coufe-Chien (Département Ain), Cherché und Robinet.

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