Nach Mist und Käse riechendes Aroma eines Weins, der lange auf der Hefe gelagert wurde. Ursache sind bestimmte Hefestämme, die zur Böckser-Bildung neigen. Durch Sauerstoffkontakt verfliegt dieser Fehlton in der Regel schon nach kurzer Zeit.
Melden Sie sich unten bei Ihrem Konto an
Angemeldet bleiben
Bitte geben Sie Ihren Benutzernamen oder Ihre E-Mail-Adresse ein, um Ihr Passwort zurückzusetzen.
- Sichtbarkeit auswählen -PublicPrivate
© 2025 weinkenner.de
