Dienstag, Oktober 6, 2026

Gyropalette

In der industriellen Champagner- und Schaumweinherstellung gebräuchliche Maschine, die das Rütteln der Flaschen von Hand ersetzt (Champagnerbereitung). Dabei werden mehrere hundert auf dem Kopf stehende Schaumweinflaschen in einem bestimmten Rhythmus bewegt, sodass sich das Depot am Flaschenboden löst und in den Flaschenhals rutscht. Obwohl die Rüttelkraft der Gyropalette geringer wird, je weiter innen die Flaschen in dem quadratischen Rüttelkorb stehen, hat sich das System in der Schaumweinindustrie weltweit durchgesetzt.

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