frz., großes Gewächs. Bezeichnung in Frankreich für die besten Weine eines Anbaugebiets, in erster Linie anzutreffen in den Gebieten Bordeaux, Burgund, Elsass und Champagne. Die Einstufung basiert auf der Klassifikation der besten Weinberglagen und Weinqualitäten. Während Grand Cru in Burgund, Elsass und der Champagne die höchste Qualitätsstufe bedeutet, wird sie in Bordeaux von der Kategorie Premier Cru bzw. Premier Cru Classé übertroffen (Lagenklassifikation Bordeaux).
