Zumeist aus Tierknochen gewonnenes und getrocknetes Granulat (auch als Flüssiggelatine erhältlich), das zur Schönung des Weins verwendet wird. Durch sie werden unerwünschtes oder überschüssiges Tannin und Eiweiß ausgefällt.
Melden Sie sich unten bei Ihrem Konto an
Angemeldet bleiben
Bitte geben Sie Ihren Benutzernamen oder Ihre E-Mail-Adresse ein, um Ihr Passwort zurückzusetzen.
- Sichtbarkeit auswählen -PublicPrivate
© 2026 weinkenner.de
