Südfranzösische Heidelandschaft (mediterrane Strauchheide) mit charakteristischem niedrigem Pflanzenbewuchs und charakteristischen Kräutern wie Thymian, Rosmarin und Wacholder, dazu Minzen, Salbei, Lavendel und Lorbeer. Diese Düfte finden sich im Bouquet vieler (Rot-)Weine des Midi wieder.
