Maßnahmen der Winzer im Winter, um ihre Reben vor Frost zu schützen. Dazu werden z. B. Gasheizer oder Petroleumlampen in den Rebgassen aufgestellt. Bisweilen werden auch alte Gummireifen angezündet, um Wärme zu erzeugen. In Anbaugebieten, die notorisch von Frösten heimgesucht werden, werden hohe Ventilatoren aufgestellt, die die Luft bewegen und so Frostschäden verhindern. Auch das kurzfristige Beregnen der Rebanlagen kann Frostschäden verhindern. Dabei gefriert das Wasser zu Eis, unter dem die Knospen geschützt sind.
