Weinfehler, der vorwiegend bei Rotweinen in Erscheinung tritt. Duft und Geschmack des Weins sind modrig, schimmelig, unsauber und erinnern an feuchte Erde. Ursache ist mangelnde Fasshygiene des Winzers.
Weinfehler, der vorwiegend bei Rotweinen in Erscheinung tritt. Duft und Geschmack des Weins sind modrig, schimmelig, unsauber und erinnern an feuchte Erde. Ursache ist mangelnde Fasshygiene des Winzers.
