Abkürzung für Color (Farbe), Odor (Geruch), Sapor (Geschmack). Methode zur Bewertung von Wein, die z. B. bei der Prüfung zur Vergabe der amtlichen Prüfnummer angewendet wird.
Abkürzung für Color (Farbe), Odor (Geruch), Sapor (Geschmack). Methode zur Bewertung von Wein, die z. B. bei der Prüfung zur Vergabe der amtlichen Prüfnummer angewendet wird.
