Cortese
Einfache, im Piemont beheimatete Weißweintraube, die speziell im Monferrato und in der Provinz Alessandria angebaut wird. Sie ergibt leichte Weine mit niedrigem natürlichem Alkoholgehalt und erhöhter Säure. Der bekannteste Cortese-Wein ist der Gavi.
