Clavelin

frz., trapezförmiger Flaschentyp mit einem Fassungsvermögen von 0,62 Liter, der v. a. in den AOC-Gebieten des französischen Jura (Arbois, Château-Chalon, Côtes du Jura, L’Étoile) im Gebrauch ist, hier für den Vin Jaune. Die Füllmenge ergibt sich als logische Folge des speziellen Ausbaus dieses Weins: Reift ein Liter dieses Weins sechs Jahre lang unter einer Florhefeschicht im Holzfass, hat sich die Flüssigkeitsmenge nach Ablauf dieser Zeit von ursprünglich einem Liter auf genau 0,62 Liter reduziert.

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