Eine der am weitesten verbreiteten weißen Rebsorten, die dank ihrer Fähigkeit, sich anderen Böden und Klimata anzupassen, den Weg von ihrer Heimat Frankreich in die ganze Welt gefunden hat. In den meisten Anbauzonen, in denen sie kultiviert wird, ergibt sie qualitativ gute, nicht selten auch sehr gute und mitunter auch Spitzenweine (Chardonnay).
