Samstag, Januar 17, 2026

Bükkalja

Nordöstlich an Eger anschließendes Weinanbaugebiet in Nordungarn, dessen beste Weinberge an den nach Süden gerichteten, geschützten Hängen des Bükk-Gebirges liegen. Auf den kalkhaltigen Lehmböden (1600 ha) wachsen Welschriesling (Olaszrizling), Leányka und Müller-Thurgau (Rizlingszilváni), die gute Grundweine für die Schaumweinproduktion ergeben. Dazu werden Furmint, Lindenblättriger (Hárslevelú ?) und Muskat-Ottonel (Ottonel muskotály) kultiviert. Das einst berühmte Gebiet hat seine eigenständige Weinindustrie nahezu eingebüßt: Ein Großteil der Trauben wird an Großproduzenten in Eger verkauft. Guter Welschriesling entsteht bei László Prókai.

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